-6 °С
Облачно
«Мы видим региональную специализацию наших фермеров, прежде всего, в развитии компетенций производства крафтовой продукции: ремесленные сыры, корот, казылык, вяленый гусь, кызыл иремсек. У нас есть мотивация, есть спрос, есть традиции, но пока недостаточно компетенций. Поэтому открывшаяся сегодня в Уфе «Школа фермеров», думаю, станет хорошей площадкой для освоения этого направления», — сказал вице-премьер правительства.