Блины, блинчики, блины, как колёса у весны

– Инструктор по физкультуре первого корпуса девятого детского сада Лейсан Салахова с удовольствием исполнила роль главного героя русской народной сказки, потому что не хотела быть в стороне от события, в котором принимали участие ее творчески настроенные и умелые на руку коллеги. Благодаря их коллективным стараниям печка встала на колеса, щука оказалась в ведре, а праздничный стол ломился от блинов, щедро сдобренных маслом и медом. Пятнадцать команд откликнулись на призыв подросткового клуба «Ровесник» представить на Масленице свой образ традиционной печки, которую на Руси величали матушкою родною и говорили, что с ней даже самая лютая зима красным летом кажется. Такое отношение к ней конкурсанты выразили с помощью украшенных баранками и кренделями конструкций, дополнив их русскими самоварами, расписными шалями и традиционным масленичным угощением. Никто из «печников» не остался без внимания и получил не только призовые места, но и признательность гостей праздника.
Взрослые и юные жители города высоко оценили поварские способности женщин, которые пятничный вечер и субботнее утро провели у плиты, стряпая блины. Башкирская мультиварочная печь от второго корпуса детского сада №7 вытворяла на празднике настоящие чудеса. Оснащенная «кюар-кодом, микрофоном и виртуальной помощницей Алисой», она исполняла любые гастрономические желания и на просьбу «Печь, хочу есть» сама выдавала блины, чак-чак и бузу. К созданию этой сказочной, но современно оснащенной конструкции причастны Альбина Исламова, Айзиля Гумерова, Альбина Фаткуллина, чье творческое воодушевление привело команду на первое место.
«Но победу нам обеспечила и поддержка родных, – говорит Альбина Даниловна, – во-первых, моего мужа Рустама Винеровича, который собрал печь из подручных материалов, во-вторых, дочери Альбины Ахатовны – Розалии. Это она ловко и незаметно подавала блюда наверх, аккуратно расположившись в «топке».
Сказочное пространство для фотографирования стало еще одной точкой притяжения жителей и гостей города. Они с интересом примеряли на себя образы доброго молодца, нарядных матрешек, царевны Несмеяны и Ивана-царевича, замечая, что русский народный «костюм» многим к лицу. Организаторы фотосалона под открытым небом Гульчира Шакурова, Гульниса Бирдигулова, Земфира Исхакова из детского сада № 18 не пожалели цветастых отрезов, чтобы нарядить свою Масленицу в красивые одежды из натуральных тканей. Зайтуна Байзигитова сплела ей солнечные косички и решила, что с ними кукла-красавица должна дожить до следующей весны.
Ведущие праздничной программы, приглашая на сцену поющие и танцующие коллективы, участников конкурса «Чудо-печка», главу администрации города Учалы Вадима Садыкова для вручения наград победителям, умело создавали весеннее настроение. Они поблагодарили уходящую зиму и попросили у нее прощения за то, что расставание получилось не грустным, а веселым. Правда, традиция сжигать высокую, нарядную Масленицу мало кого обрадовала, но произвела сильное впечатление.
По-весеннему теплые эмоции унесли с собой горожане, которые обошли все ярмарочное пространство и нашли себе собеседников в лице мастеров, занятых поиском или освоением нового интересного дела. Супруги Светлана Симикина и Сергей Щепоткин разливали гостям Масленицы ароматные чаи, заваривая любимый учалинцами чабрец. По словам Светланы, ее увлечение народными рецептами связано с детством и бабушкой Лидией Васильевной Кардель, которой были известны секреты разнотравья Красноярского края. Сергей, переехавший в Башкирию из Республики Коми, считает, что «здесь, на юге, травы сами велят заниматься ими». Он составляет из них целебные сборы, выбирая в качестве основного компонента иван-чай. Сергей ферментирует и сушит его так, чтобы сохранить природные свойства кипрея, способного избавить от ста болезней. Ищет и находит старинные русские снадобья с использованием других уральских трав. Его короткие рассказы к каждому напитку о том, что донник и зверобой тоже являются друзьями человека, заставили гостей Масленицы задуматься о том, как сделать каждое чаепитие полезным.
Бывший воспитатель, ныне пенсионер, Рима Саярова также оказалась в центре внимания горожан. Им понравились башкирская буза и любимое с детства сгущенное молоко, приготовленное в домашних условиях. Чтобы оно получалось настоящим, цветом советских ирисок и со вкусом сливок, Рима Касимовна нашла надежного поставщика густого деревенского молока, а самым заинтересованным дегустатором новой продукции стал ее племянник с позывным «Сафар», который попросил любимую тетушку собрать в дорогу для сослуживцев не только самодельную сгущенку, но и пастилу, и баурсак. Рассказывая о том, как, чему и у кого она учится, новоявленный пенсионер поблагодарила постоянных участников городских праздников за то, что и ее пригласили в ярмарочные ряды: «Всегда интересно знакомиться с людьми, увлеченными чем-то другим, помимо своей профессии. Убедилась в том, что их много, и с каждого следует брать пример».
Марина Ларионова имеет два интереса. Она много, аккуратно и красиво вяжет. Когда устает сидеть за спицами, меняет сферу деятельности – изготавливает мыло с нуля холодным способом. Относится к этому делу настолько добросовестно, что не ленится заливать листья смородины оливковым маслом из желания создавать по-настоящему полезную продукцию. Так же ответственно Марина Анатольевна вяжет теплые носки на зиму. Они у нее и шерстяные, и полушерстяные, и с льняной, и с конопляной нитью: неизменно в них качество подачи. К каждой паре привязана этикетка с рекомендациями по уходу, а сами носки упакованы в широкую бумажную ленту, на которой изящным курсивом сделана надпись «Всего самого лучшего». Это пожелание имело особенное значение в шестой день масленичной недели, когда принято загадывать хорошее для себя и желать того же всем, кто приходит на праздничные гуляния, чтобы бесповоротно расстаться со всем, что огорчало в течение долгой зимы.