Как определить правильный мед?

На чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), который проходит в эти дни в столице Башкирии, юных жителей научили отличать настоящий мед от фальшивки.

– Передо мной три баночки с медом, – рассказала восьмиклассница Галия Ширгазина. – Вернее, только в двух из них он натуральный, в третьей – фальшивка. Берем небольшую пробу, растворяем мед в пробирке с водой. Затем добавляем капельку иода и размешиваем. Ждем минутку – если цвет раствора не поменяется, значит, мед натуральный. Фальсификат окрасится в фиолетовый цвет. Проделав опыт, девушка точно определила – фальшивка находится в банке № 2.

После окончания школы Галия мечтает стать переводчиком, но при этом не исключает, что планы может поменять.

По её признанию, ей очень понравилось на представленных площадках,  где можно «примерить» на себе различные профессии.

На WorldSkills она также хочет посмотреть компетенцию «Пожарная безопасность».

К слову, школьники могут познакомиться с 3D-моделированием, ветеринарией, пчеловодством, графическим дизайном, кондитерским делом...

#WorldSkillsRussia #Нацфинал2021 #НацфиналУфа